いけす料理 「魚伊智」
有限会社 桑原水産

創業33年のいけす料理店「魚伊智」。
天草直送の旬魚や、ふぐ・活穴子料理は絶品。
昭和59年創業、天草産の鮮魚が自慢の、食通が足繁く通う店「魚伊智」。
店内のいけすに泳ぐ魚は、店主自ら天草や牛深、大分の漁師から直接仕入れる徹底の品質管理で鮮度をキープ！カウンターでは目の前で魚を捌くさまを見ることもでき、稀に多少のしぶきがかるのもご愛敬。
店主はふぐ料理店での修行歴もあり、ふぐ料理や、熊本では珍しい活穴子料理も愉しむことができます。